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调酒基础入门

发布时间: 2018-02-11 发布者:caishengqi 人气数:1420

导读:调酒师属于一种要和客人广泛交流的一种职业, 如果你想要成为一名合格的调酒师,需要掌握调酒的知识会有很多, 调酒师是从事配制酒水,销售酒水的一门职业。
   调酒师是从事配制酒水,销售酒水的一门职业。他们需要带领客人领略本地酒水的文化和风情,从而进一步向客人传播一些酒品文化知识。所以这一门职业是必不可少的。
  调酒师属于一种要和客人广泛交流的一种职业。与人交流有四大点需要注意:①在调酒界有一句话:“好的调酒师既会调酒又调情。”品酒就是感受生活情调。②不只从书上学习调酒的配方,更要多样化的丰富调酒的知识,在配方上有自己的一席之地。③调酒最后的作品就像是我们平常的菜品要端在桌上,让人感到赏心悦目。整体要有迎合气氛的样子,并且让客人满意。④调酒师本人一定要有开朗的性格,善于和人交流,一定要会沟通,要会营造氛围。
  调酒师要有一些独特的看家本领。比如空中抛酒瓶等等一系列危险的活动。在这个时候我们要注意几点:①在表演一系列高空抛酒瓶的动作一定要有保护措施,要用专用的训练酒瓶,避免出现意外。②进行其他活动的时候,往往要伴随着音乐节奏进行训练,难免会触碰到一些危险物品,在这个时候要注意安全。

  如果你想要成为一名合格的调酒师,需要掌握调酒的知识会有很多。努力学习各种酒类的知识以及配方,熟读于心,加以长期的训练与学习,你一定会成为一名合格的调酒师!

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