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湘西哪儿可以学卤菜技术

发布时间: 2019-12-01 发布者: 长沙红星鹏飞小吃美食培训学校 人气数:13 来源:红星鹏飞厨师职业培训学校

 湘西哪儿可以学卤菜技术


卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身调味品配方复杂而精细,制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样,所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的,可以根据不同人的口味有所调整,一般,有香、有辣、有麻等几种口味。
 
制作卤菜重要的就是卤水了,卤菜的制作是相对比较简单的,但是卤水就不是那么简单的了,有些人想做卤菜生意,就是找不到卤水的制作方法,这个就让他们很头疼,随着现在越来越快的生活节奏,好多人选择了即好吃又方便的卤菜,卤菜口味众多,全国各地都很受欢迎,所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。


卤菜培训内容:
1、  制作卤水的调料及香料认识;
2、  卤水的上色和烹饪方法、香料的用量;
3、  糖色的制作;
4、  香料的使用及卤水的存放。


红星鹏飞咨询热线:李老师


财富热线:15116457749  


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学校地址:长沙市雨花区时代阳光大道600号3栋红星鹏飞职业学校


长沙红星鹏飞小吃培训技术学校,提前联系即可随到随学,常年招生!


学校活动 : ( 所有项目学一样送一样,更多优惠套餐,名额有限,先报先得, 提前预约 一人学费可以两个人来学)。 




学习时间


考虑到每个人的接受能力不一样,所以我们不限制学员的学习时间,按照以往的培训的经验,就算您从来没有做过菜、没下过厨房,我们也能教会您,再说小吃技术、早点技术、面点技术学习又不是什么高难度的技术,一般3-4天左右就可以学会。
 
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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