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沙茶面培训,厦门沙茶面培训,沙茶面培训哪家好

机构名称: 厦门海峡技术培训中心

上课地点:火车站旁假日商城1118号12层  公交/驾车

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课程详情

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  厦门沙茶面味道独特,深受广大游客的喜欢,沙茶面的汤料搭配得当能够更好的发挥出沙茶面的独特味道,沙茶面培训哪里有?厦门沙茶面培训,沙茶面培训哪家比较好?

  厦门海峡创业小吃沙茶面培训,让你能够学到正宗的沙茶面制作方法,帮助你成功创业。

  沙茶面培训课程安排:

  1 讲述沙茶面及面线糊的发展史及基础知识

  2 讲解香辛料的作用及分类.选料.配比及加工

  3 沙茶汤锅及面线糊锅底加工技巧与注意事项

  4 沙茶面的制作流程及方法

  5 面线糊的制作流程及方法

  6 配菜的制作 卤:大肠小肠 鸡蛋 豆腐

  煎:鸡蛋海蛎煎

  炒:猪肺 花蛤 猪肝等

  炸:腊肉排骨 鸡腿等

  7 所需的工具与设备器具采购途径和要求

  8 投资预算分析风险回避. 经营的模式和管理方法


  厦门沙茶面培训授课地点厦门思明区莲前西路2号莲富大厦F23B   莲坂BRT旁边


  厦门沙茶面培训招生对象:想学沙茶面,想自己创业的人群。




  厦门沙茶面培训后期5大服务政策

  1、 为学员创业提供相关设备与原材料采购清单和相关采购供应商,给其指导参考。

  2、 3年内为学员免费进行同技术项目的技术更新或升级服务。

  3、 对学员店的选址、策划、营运管理等创业过程给予相应的参考建议与指导工作。

  4、 学员店开业三天内培训老师必须亲临现场至少一次进行技术把关与实际指导,以确保学员在开业时忙而不乱,忙而不失技术水准。

  5、 学员与学员店的双向推荐服务。即:为学员免费推荐到学员店就业或技能训练,为学员店义务推荐经过专业培训的技术人才。


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特别提示

邹老师 ◎海峡创业技术中心金牌执教师 ◎特色小吃研发技师 ◎厨师(国家二级资格证书) ◎成都川菜饮食协会团体会员 ◎央视厨师擂台赛招牌菜荣誉称号 璀璨人生,厨艺超群。1992年获巴蜀地区全国性举办的川系美食锦江杯团体三等奖;2001年受邀前往台湾学习正宗台北风味小吃;2002年赴越南国际连锁餐饮饪主厨;2004年推举参加中央电视台CCTV1《厨师擂台赛》栏目现场比拼斩获最佳招牌菜荣誉称号;2007年审时度势,学习闽南菜系和各类风味小吃,迅速在厦门立足开店并受到广大消费者的信赖;2011年奔赴《食在佛山》东研杯个人二等奖;2013年奔赴伊斯兰风味拉面圣地甘肃兰州,凭借优异的成绩以汉族身份拿到资格证书;2015年受聘我司小吃技术研发执教师,颇受追捧。

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