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酸辣粉培训,厦门酸辣粉培训

机构名称: 厦门海峡技术培训中心

上课地点:火车站旁假日商城1118号12层  公交/驾车

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课程详情

酸辣粉培训,厦门酸辣粉培训

原汤酸辣粉  三鲜酸辣粉 牛腩酸辣粉 肥肠酸辣粉  酸辣河粉 红汤酸辣粉 天下第一粉


1 讲述酸辣粉的发展商及常见知识

2 参观酸辣粉的制作流程

3 泡粉及熬烫,酸辣粉干粉发泡及烫粉技巧。

4 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作

5 肉末芽菜榨菜炒制技术。

6 调味配料、鲜酸汁的制作

7 牛肉、肥肠及其他配料的选材及加工方法。

8 肉质、卤汤、鲜汤等材料的保管及存放方法。

9 酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。

10 学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。

11 复习制作技术,独立完成产品的制作。



服务项目: 

咖啡、奶茶、卤味、烧烤、鸡尾酒、泡椒田鸡、麻辣香锅、酱香饼、武大郎烧饼、手抓饼、烤鱼、沙茶面、酸笋面、酸辣粉、麻辣烫

服务内容:公司以教学质量第一为宗旨,是福建省率先独创“1+1”培训模式,为了确保教授质量、一个老师一堂课只教一个学生,如果一个老师面对几个学员一遍过、既杂乱又不直接、练习时间都没有,不能了解透彻也不能学的精通。学习时间不受限制,根据学员所学项目和学员的个人接受能力,一般每个项目学习时间是12-24个课时不等、即3-5个半天、但我们绝对不限时、包教包会、知道您学会为止。

交易说明:培训费用在报名后,不分期付款。一次性收费,中途不收取学员任何费用。交清费用马上安排老师开课,也可根据学员的时间做具体安排。

 



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重要提示:本课程设有抵用券,机构报名缴款时可抵$Money$学费
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