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鸡尾酒调酒师培训,厦门鸡尾酒调酒师培训

机构名称: 厦门海峡技术培训中心

上课地点:火车站旁假日商城1118号12层  公交/驾车

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课程详情

  调制一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲,各种材料的组合如同曲子里的音符,有它们特殊的位置和职能,只有遵循这个规律,才能产生和谐与共鸣,达到最理想的效果。

  鸡尾酒调酒师培训,厦门鸡尾酒调酒师培训

  初、中级英式调酒、调酒基本法训练、调酒师基本技能、酒吧概述、鸡尾酒调制与制作、酒水准备、、酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别,几十款鸡尾酒的精选制作 西式水果拼盘制作夜店花式水果拼盘雕刻立体式拼盘平面式拼盘双层拼盘制作。

  一、理论:

  1讲述调酒师及行内术语与基础知识。

  2 讲述及认识初级中级英式调酒的区别感念

  4调酒师基本技能及全套公认技术转让

  5鸡尾酒调制与制作、酒水准备、实样与服务

  6酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别,

  7世界六大基酒几十款鸡尾酒的精选制作及整套配方毫无保留转让

  8 理论考核.误区纠正概述讲解分析. 绝对必须人人合格

  二、实践:

  1、初、中级英式调酒、调酒基本法训练

  2、酒水准备老师现场一对一指酒问答吧台制作前完善准备

  3、清楚世界六大基酒的化学物理反应酒水搭配花样

  4、世界十大鸡尾酒配方现场对答十大调酒师手法演练

  5、老师实地制作学员现场协助. 学员现场制作老师现场评分

  6、调酒及西式餐饮酒吧的设备器具采购途径和要求。

  7、培养能够适应高星级酒店西餐厅及咖啡厅、酒吧的一线技术人才

  8、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法


  服务内容:公司以教学质量第一为宗旨,是福建省率先独创“1+1”培训模式,为了确保教授质量、一个老师一堂课只教一个学生,如果一个老师面对几个学员一遍过、既杂乱又不直接、练习时间都没有,不能了解透彻也不能学的精通。学习时间不受限制,根据学员所学项目和学员的个人接受能力,一般每个项目学习时间是12-24个课时不等、即3-5个半天、但我们绝对不限时、包教包会、知道您学会为止。

  交易说明:培训费用在报名后,不分期付款。一次性收费,中途不收取学员任何费用。交清费用马上安排老师开课,也可根据学员的时间做具体安排。


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重要提示:网上报名或咨询后,告知学了吗已向机构缴款即可获赠30元话费